|
Pollo Al Rosmarino
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 hele kip van ongeveer 1 kilo, verse rozemarijn, 2 knoflookteentjes, grof zeezout en 4 eetlepels olijfolie extra vergine.
Voorbereiding: Verdeel de kip in 8 stukken, wrijf deze in met de olijfolie en laat een half uur buiten de koelkast rusten.
Bereidingswijze: Wrijf de kip in met fijngemaakte verse rozemarijn en bestrooi met het zeezout en de fijngemaakte knoflook. Zet het daarna in de oven (180-200 graden) tot de kip gaar is. Ongeveer 30 minuten.
|
|
|